晚上吃面条和米饭哪个更容易胖,晚上吃米饭还是面条会发胖吗

|2022/3/26 2:23:16|浏览:522|类型:生活

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1.100克小麦面粉中营养成分包括热量366大卡,脂肪2克。

2.100克大米中营养成分包括热量347大卡,脂肪0.8克。

3.但做熟之后,同样重量的米、面馍,热量上就有了差别。

4.1个100克的熟馒头,约236千卡。

5.1小碗100克熟米饭,约116千卡。

6.从上面的数据来看,面食的热量确实比米饭要高,而且,面食体积小,一不小心就容易吃多了,这么说吃面食是更容易发胖的。

7.据研究表明,有种碳水化合物不仅不会让你发胖,还能帮你保持身材。

8.而米饭、未熟透的香蕉、全谷类食物都含有一种广泛存在于碳水化合物中的,名为抗性淀粉的淀粉物质。

9.抗性淀粉消化时间长,在胃里会转化为脂肪酸,然后马上被消耗掉。

10.所以吃米饭不会导致发胖。

11.和之相反的是精制碳水化合物,如含糖白面包。

12.精制碳水化合物能快速被人体吸收,转化为热量,储存在体内,容易导致发胖。

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