猪肝要怎么炒才好吃,爆炒猪肝怎么做好吃

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猪肝要怎么炒才好吃 炒猪肝的做法

1.将猪肝切片后加入糖、盐、淀粉、料酒抓拌均匀。

2.锅中坐水，加入盐和糖，倒入芹菜过水后捞出。

3. 锅里倒油，倒入葱姜爆香，倒入猪肝翻炒后出锅装盘。

4. 芹菜倒入锅中翻炒，加入盐、糖、酱油、红椒、猪肝、香油、鸡精翻炒均匀，炒猪肝就做好啦。

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猪肝要怎么炒才好吃