包子怎么和面了,死面小笼包的和面配方

原|2022/3/21 19:39:30|浏览:425|类型:生活

包子怎么和面了,死面小笼包的和面配方

以下内容关于《

死面包子怎么和面

》的解答。

1.死面包子和面的面要软，在面粉加入一半比例的热水，热水最好在70到80度之间，把面粉搅拌成絮状，然后揉面，这时需一边倒水一边揉面，不需要一次性把水倒完，慢慢揉成一个软硬适中的面团，这就完成了和面。

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