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以下内容关于《
1.生粉和淀粉不一样,生粉一般是用于勾芡、挂浆的,通常是指用马铃薯、玉米为原料做成的淀粉,而淀粉的概念更广泛,除了玉米淀粉、马铃薯淀粉外,还有豌豆淀粉、木薯淀粉等,且用途也更广泛。
总结:以上就是编辑:【谷雨晨】整理原创关于《
肠粉加澄面的作用(肠粉澄面加多了会怎样)
炸是裹生粉还是裹面粉(裹生粉炸和面粉炸的
打肉馅时加生粉淀粉吗(调肉馅用生粉还是淀
炸东西用生粉还是淀粉的区别(炸东西用生粉
生粉和淀粉一样吗
淀粉是生粉吗还是面粉,生粉和淀粉有什么区