灵宝肉夹馍的做法和配方,灵宝肉夹馍图片大全集

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灵宝肉夹馍制作方法

1.子馍，又称石子烧饼。

2.因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名，其历史源远流长，兼有的制作方法，是灵宝的一种别有风味的食品。

3.主要原料是：面粉、猪油、小油（植物油）、食盐、大料、花椒、葱等。

4.石子烧饼外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐贮。

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灵宝肉夹馍的做法和配方