蒸鸡蛋不用保鲜膜可以吗,蒸鸡蛋没有保鲜膜用保鲜袋可以吗

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怎么蒸鸡蛋不用保鲜膜 蒸鸡蛋可以用什么盖住

1.可以用耐热玻璃、瓷盘来代替保鲜膜覆盖鸡蛋液。

2. 蒸鸡蛋羹用保鲜膜盖上，是为了不让蒸制时的水蒸汽滴入碗里，导致蛋液产生蜂窝状，但是如果没有保鲜膜的话，也可以用耐热玻璃、瓷盘来代替保鲜膜覆盖鸡蛋液，让鸡蛋液内部形成一个相对密闭的空间，防止水汽进入。

3.而且蒸鸡蛋羹时不蒙保鲜膜直接蒸，同样可以蒸得好看又好吃。

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蒸鸡蛋不用保鲜膜可以吗