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鸡蛋羹一个鸡蛋几碗水

1.一般来说，制作鸡蛋羹用一个鸡蛋加半碗水即可。

2.若是喜欢吃嫩一点的可以加多一点水，喜欢吃老一点的可以放少一点水。

3.鸡蛋羹最好用凉白开蒸制，在蒸熟之后再加入酱油、盐水等进行调味，可以充分保持其蛋白质及其营养成分，鲜嫩可口。

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