糖炒栗子为什么要放沙子?,糖炒栗子用的什么沙子

原|2022/1/9 23:16:06|浏览:454|类型:生活

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糖炒栗子为什么要放沙子

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1.炒栗子时要放沙子一块炒是为了栗子能够受热均匀。

2.栗子因为其外形，会导致在炒的过程中不均匀，容易造成有些炒焦，有些还未熟透的情况，利用沙子加热后容易散热的原理，能让栗子每个地方都受热均匀，从而使栗子很快的炒熟。

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