没有淀粉可以用什么代替勾芡(如果没有淀粉可以用什么代替)

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没有淀粉可以用什么代替

1.没有淀粉可以取土豆两个，把它们去皮洗干净切成丝或片在水里浸泡，把浸泡过的水静置10分钟后倒掉水，下面剩下的就是水淀粉了，可以用来代替淀粉做菜，浸泡的时间越长淀粉越粘稠。

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