小麦粉含糖量高吗?(小麦粉含糖量是多少)

|2023/10/25 8:18:51|浏览:58|类型:生活

小麦粉含糖量高吗?(小麦粉含糖量是多少)

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1.小麦粉含糖量有些高。

2.一般小麦粉含糖量约为2~7%左右,从成分上看不算高,不过小麦粉含淀粉量约为50~70%左右,淀粉在进入人体里经过水解后会转化为差不多等量的葡萄糖,从实际上看小麦粉的含糖量是比较高的。

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