淮山是山药吗是一种类型的吗(淮山与山药有什么区别)

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1.不是，两者原产地不同，口味和营养也不同。

2.山药是一种食物，而淮山不仅是食物，还可作药材，营养价值更高价格也相对较贵，淮山又叫淮山药，名字容易和山药混淆。

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