安佳淡奶油冷冻后还能用吗怎么补救(淡奶油冷冻了怎么办还能用吗)

|2023/10/10 6:13:36|浏览:84|类型:生活

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1.能用。

2.将奶油加热至冒泡关火,待微热时倒入料理机内搅拌至水油融合,凉了后倒入密封的容器保存,放入冰箱下次用时正常打发即可。

3.奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油,经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。

4.奶油是以乳脂肪为主要成分,营养丰富,可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。

5.淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。

6.相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。

7.用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,也会让面包更加松软。

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