1、桂鱼怎么做好吃又简单家常的。
2、桂鱼怎么做最好吃又简单。
3、桂鱼怎么做好吃清蒸。
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桂鱼怎么做
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1.食料准备：桂鱼1条、蒸鱼鼓鱼2勺、姜3片、料酒1勺、盐少许、食用油2勺、大葱1颗、小红尖椒1个。
2.把大葱段和小尖椒冲洗干净切丝，入清水中浸泡。
3.在桂鱼鱼背上划一刀。
4.鱼身双面抹上料酒，均匀撒上盐。
5.放上姜丝或姜片，鱼肚子里也塞入姜片。
6.锅中提前倒入适量的清水煮开，把桂鱼入锅中大火蒸约10分钟。
7.蒸好的鱼倒掉多余的水分，淋上生抽。
8.放上葱丝和尖椒丝。
9.锅中倒入食用油烧至微微冒烟。
10.把烧好的食用油淋入桂鱼上即可。
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