1、炸油条怎么和面才能炸出来的是软的。
2、?炸油条怎么和面才能炸出来的是软的和硬的。
3、炸油条怎么样和面。
4、油炸油条的面怎么和。
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炸油条怎么和面才能炸出来的是软的
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1.和面时加入白糖、酵母、牛奶，可以增加油条的口感，能够促进面团的发酵、较少发酵的时间，面团和至光滑时需加入食用油，将盐、小苏打、温水的混合溶液和进面里，二次醒发面团。
2.小苏打是膨大剂，是做油条的关键。
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怎样和面炸出来的油条松软
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