在家怎样做肉松(肉松的制作方法)

|2023/9/30 12:05:59|浏览:73|类型:美食

在家怎样做肉松(肉松的制作方法)

1、家常肉松的做法。

2、家常肉松的做法步骤。

3、家庭肉松的做法。

4、家常肉松怎么做好吃。

以下内容关于《

家常肉松的做法 家常肉松怎么做

》的解答。

1.猪后腿肉洗净,去除所有肥肉和筋膜,仅留瘦肉部分; 肉放入锅中,加入2节葱段、2片姜片,几粒大料,加足够的水,大火煮沸后,转小火煮3小时,用筷子可以轻松扎透即可。

2.煮的过程中如有泡沫要撇出; 肉煮好后捞出沥干水分; 将肉掰成小块; 再撕成细丝,尽量使每一根粗细均匀; 撕好的肉丝,要马上进行炒制,姜片,大料(八角)料酒15ML,白糖10克,咖喱粉20克,生抽20ML,盐5克。

3. 锅中倒入一勺油,约15ML; 然后将肉丝均匀地铺在锅中,将火调至最小; 加入盐、生抽、料酒、白糖和咖喱粉; 不断翻炒,肉丝中的水分会慢慢蒸发掉; 不停翻炒约30分钟,肉丝越来越干并蓬松,颜色金黄即可; 炒好的肉松要趁热摊开晾凉,摊开面积越大越好,不要使肉松堆积,彻底晾凉后即可装瓶密封。

总结:以上就是编辑:【悟心】整理原创关于《

在家怎样做肉松

》优质内容解答希望能帮到您。

首 页 上一页 1 下一页 尾 页 共1 条记录DevPager V1.0 Beta ! By 维诺工作室技术团队 CopyRight 版权所有 (C) WwW.Wy28.CoM 2008
参考网(cankaowang.com)备案号:豫ICP备13004982号-1 | 网站地图
参考网(cankaowang.com)站点内容若侵犯到您的权益请联系我们,我们将第一时间处理删除。 runfei999@163.com