苦竹笋能吃吗?怎么去苦味(苦竹笋能吃吗)

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苦竹笋能吃吗

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2.苦竹笋含有丰富的纤维素、维生素和糖类。

3.嫩笋微苦带甜、清香可口。

4.鲜嫩苦竹笋可以泡制加工成香甜适度，咸酸嫩脆，回味悠长的泡苦笋，被人们称为佳肴，笋菜一绝。

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