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1.蛋挞皮12个，淡奶油 ，蛋黄4个，纯牛奶120ml，白砂糖60g。
2. 取汤盘一个，倒入200ml的淡奶油； 倒入60克的白砂糖； 加入120ml的纯牛奶 快速搅拌，使砂糖融化； 壳入四个蛋黄，打散至蛋挞水均匀； 过筛备用； 码好蛋挞皮； 往蛋挞皮内注入蛋挞水九分满即可； 微波炉烧烤模式30分钟即可出炉。
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微波炉怎么做蛋挞的方法与步骤
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