煮熟的虾为什么过冷水还可以油炸吗(煮熟的虾为什么过冷水)

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煮熟的虾为什么过冷水

1.因为煮熟的虾过冷水可以使虾的肉质更紧密、更厚实。

2.虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、对虾、龙虾、竹节虾、罗氏虾等。

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煮熟的虾为什么过冷水还可以油炸吗