木薯淀粉是马铃薯薯淀粉吗(木薯淀粉是不是马铃薯淀粉)

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木薯淀粉是马铃薯淀粉吗

1.木薯淀粉并不是马铃薯淀粉，二者是有一定区别的。

2.木薯淀粉和马铃薯淀粉的主要区别在于原材料上，前者是从木薯中提取出来的，后者是从马铃薯中提取出来的，且木薯淀粉多用来加工食品，而马铃薯淀粉多用于调味。

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