1、蕨菜是什么植物百科。
2、什么是蕨菜?蕨菜长什么样子?。
3、蕨菜是啥。
4、蕨菜又叫什么菜?蕨菜主要分布在哪里?。
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蕨菜蕨菜是什么植物
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1.蕨菜：又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。
2.其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口。
3.主要价值：本种根状茎提取的淀粉称蕨粉，供食用，根状茎的纤维可制绳缆，能耐水湿，嫩叶可食，称蕨菜，全株均入药，驱风湿、利尿、解热，又可作驱虫剂。
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