1、晒干的茄子干怎么做好吃法。
2、晒干的茄子干怎么做好吃法窍门。
3、晒干的茄子干怎么做才不发黑。
4、晒干的茄子怎么做好吃家常。
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晒干的茄子干怎么做好吃法
》的解答。
1.准备好茄子干。
2.提前一晚将茄子干用冷水泡上。
3.将泡好的茄子干切小块。
4.备好有肥有瘦的两块肉。
5.将肉切成大方块。
6.将肉入锅中焙干，中火。
7.备好红烧肉的香料：葱、姜、八角、山楂和红枣。
8.当肉焙干后，下香料。
9.倒入适量的老抽。
10.加糖。
11.倒入适量的泡茄子干的水。
12.然后盖锅焖烧。
13.当汤汁还有一半时，肉差不多软烂时，开锅加盐调味。
14.略焖两分钟，下泡好的茄子。
15.根据需要添加点水。
16.盖锅，继续焖烧。
17.汤汁基本收干即可。
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晒干的茄子干怎么做好吃法窍门
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