1、生粉是淀粉吗生粉和淀粉有什么区别。
2、生粉能代替淀粉用吗。
3、让肉更嫩是生粉还是淀粉。
4、生粉和淀粉是一回事吗?。
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1.淀粉和生粉不一样，主要区别有：原材料不同、使用方式不同、存储方式不同。
2.淀粉是用玉米、红薯等制成的，生粉一般用马铃薯制成，淀粉是在烹饪前使用，生粉则是在烹饪后使用，淀粉需要密封保存，生粉正常存放即可。
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