脆梅的腌制方法(脆青梅的腌制方法)

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脆梅的腌制方法

1.第一将青梅筛选出比较清脆并且完全完整的，再把它们清洗干净，然后放入少许粗盐，揉搓青梅表面直至表面颜色变深即可，一般揉搓时间为10分钟左右。

2.第三把揉搓好的盐和青梅一起放入容器中腌制即可。

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