1、?做面包时黄油放多了会怎样呢。
2、?做面包时黄油放多了会怎样样。
3、做面包时黄油放多了怎么办。
4、做面包黄油放多了能发起来吗。
以下内容关于《
做面包时黄油放多了会怎样
》的解答。
1.做面包时放入过多黄油会产生的情况：面包筋度降低。
2.整形很容易塌。
3.面包不容易发起。
4.面包烤出来会偏硬、影响口感。
5.普通面包黄油比例：按照面粉和黄油10比1的比例加入黄油。
6.家庭面包黄油配方：高筋面粉200克、温水110克、干酵母5毫升、盐3克、细砂糖25克、蛋黄1个、奶粉10克，黄油30克。
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做面包黄油放多了会怎么样
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