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1.虾腹部那条线一般不需要去掉,虾腹部的黑线是虾筋,是虾的腹部动脉以及和之相连的运动神经链,是可以吃的。
2.虾背部的黑线就需要去掉,那是虾的肠道,主要起消化吸收营养的作用,里面是虾尚未排泄出去的东西。
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