1、偏口鱼怎么做才好吃?。
2、请问偏口鱼怎么做。
3、偏口鱼的简单做法鱼的做法大全。
4、偏口鱼的最佳吃法。
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偏口鱼怎么做好吃？方法是什么啊
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1.原料：偏口鱼、花菇、葱段、姜片、蒜瓣、干红椒。
2.做法:偏口鱼买回来，小心取出鱼籽另用，去腮，内脏，鳍，洗净，用纸巾擦干。
3.将鱼身鱼腹喷洒绍酒，盐，涂抹均匀腌制一小时。
4.烧热锅，倒入油，将鱼身再拭干后，放入锅中两面煎一下，取出。
5.锅中入油，爆香葱姜干红椒，下花菇(提前泡好切段)翻炒一下，放入鱼，喷些绍酒，加入热水没过鱼身，加一大勺醋，一勺酱油，一勺糖，适量盐，投入蒜瓣，大火烧开，转小火烧至汤汁收浓到你喜欢的程度，提前十分钟投入葱段，第三点香油,撒香菜(我忘了买了就没撒)。
6.将鱼取出,其余的连同汤汁浇在鱼身上即可。
7.?呵呵，希望对你有用。
8.祝你好运，天天开心。
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