泡打粉和膨松剂有什么区别(泡打粉和膨松剂一样吗)

|2023/5/22 4:07:26|浏览:184|类型:生活

泡打粉和膨松剂有什么区别(泡打粉和膨松剂一样吗)

1、泡打粉和膨松剂有什么区别。

2、泡打粉和膨松剂是一样吗。

3、泡打粉和膨松剂对身体有害吗。

4、膨松剂和泡打粉的区别 膨松剂的作用与危害。

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1.准确来说泡打粉属于膨松剂的一种,但是二者在使用方法方面存在不同。

2.泡打粉主要用于面食制品的快速发酵,在制作蛋糕、发糕等食物的时候有很好的作用,而疏松剂能够让糕点、饼干等面食在制作过程中体积膨胀和结构疏松。

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