卤蛋在卤水里泡一夜(卤水卤鸡蛋会弄坏卤水吗)

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1.卤蛋在卤水里面泡一段时间是不会坏的，但是建议最好不要这么做，浸泡时间太长会导致卤蛋的味道比较重，吃起来口感不佳，且鸡蛋长时间浸泡在卤制里面，也容易滋生细菌以及致癌物质，吃多了对身体不好。

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