1、海螺冷水下锅还是热水下锅煮多长时间。
2、海螺冷水下锅还是热水下锅煮。
3、海螺冷水下锅还是热水下锅。
4、海螺冷水下锅还是热水下锅蒸。
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海螺冷水下锅还是热水下锅
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1.烹饪海螺的时候要让它冷水下锅，因为海螺内部的肉在突然接触热水之后会收缩，导致第三烹饪出来的海螺口感老、硬，难以嚼动，腥味相对也更重。
2.我们在煮海螺时还可以往水中放入葱段、生姜等有去腥效果的食材，这样能让烹饪出来的海螺更加美味。
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大海螺的做法 水煮几分钟
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