1、钵钵鸡冷串串用哪些菜好吃。
2、钵钵鸡30种常用菜品。
3、钵钵鸡二十种最佳配菜。
4、钵钵鸡菜品100多种。
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1.鸡脚、土豆片、牛肉、笋尖、鹌鹑蛋、鸡汤白菜、鸡杂串、鸭肠、莴苣、西兰花、芽菜、木耳、郡肝、花菜、莴笋尖、藕片、豆腐圈等。
2.钵钵鸡是四川传统名小吃，属于川菜系。
3.从清代流传至今已有上百年的历史。
4.是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。
5. 钵钵鸡有着深厚的历史渊源。
6.钵钵鸡食用方便，多种口味可选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可作一餐。
7.钵钵鸡，还是可以观赏的。
8.将肉煮熟，不能煮烂，八分火候就行。
9.尔后晾干，切成片，用竹签分门别类串成串。
10.肉片是肉片，脏腑是脏腑，鸡腿是鸡腿，翅膀是翅膀。
11.放进藤椒油汤里一捞，再举至嘴边，油艳欲滴。
12.盛装鸡肉的钵钵也是可以观赏的。
13.青花钵，为上。
14.粉红的肉，青绿的汤，翠蓝的钵。
15.把樟树、桂树木板镶拢来，外面用竹篾窟紧，就像一只洗脚盆。
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