大闸蟹死亡后马上食用(大闸蟹死亡后几个小时能食用)

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大闸蟹死亡后马上食用

1.大闸蟹死后要马上食用是因为它体内会产生一种叫做“组胺”的有毒物质，大闸蟹死亡的时间越长，这种物质越多，人食用后会导致中毒。

2.并且大闸蟹死亡后会迅速产生大量的细菌。

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