1、煮牛肚放什么容易烂。
2、牛肚怎么煮才不会硬。
3、?煮牛肚放什么容易烂掉。
4、煮牛肚放什么软的快。
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煮牛肚放什么容易烂
》的解答。
1.煮牛肚想烂的快，就放苏打粉，发酵粉，做面用的那个，因为它遇水产生气泡，把肉的组织撑大，水可以进到里面去就烂的快了，另外放茶叶有同样的效果还可以让肉味道更鲜美，放酵粉半包，再加一个茶包，牛肚大概1公斤，大概煮半个小时筷子很容易能插透就行。
2.但是如果你想牛肚不老，自己家也有一种办法，那就是牛肚买回来用石碱泡下。
3.然后用鸡蛋和生粉浆。
4.这样的话牛肚就比较嫩，牛肚在水煮汤中煮到刚熟就好。
5.因为汤的温度在吃的过程中会让牛肚慢慢变老。
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煮牛肚加什么容易烂?
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