炸薯条冻完粘一起了(炸薯条为什么要冻一下)

1、炸薯条冻一夜为什么粘一起了。

2、?炸薯条冻一夜为什么粘一起了还能吃。

3、炸薯条冻过之后为什么还是湿的。

4、炸薯条冻完粘一起了。

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炸薯条冻一夜为什么粘一起了

1.炸薯条冻一夜粘在一起有可能是因为前期制作的时候没有将薯条里的淀粉清洗干净，水分和薯条里的淀粉发生反应，受热后便会粘在一起，一般不会影响炸薯条的质量，只不过口感不太好。

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