1、滇红茶是什么茶种。
2、云南滇红茶是什么茶。
3、古树红滇红茶是什么茶。
4、古树滇红茶是什么茶。
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滇红茶是什么茶？
》的解答。
1.滇红茶又称云南红茶，是世界茶叶市场上著名的红茶品种。
2.滇红功夫茶是云南省传统出口商品，多年来行销欧美、中东、日本等地，久负盛誉。
3.伊丽莎白女皇访问云南时，临沧地区凤庆县的特级“滇红功夫茶”被定为外事礼宾茶作为礼物赠送给女皇。
4.《红楼梦》里称为“女儿茶”的就是指滇红茶。
5.??滇红茶有滇红功夫茶和滇红碎茶两种。
6.滇红功夫茶又称滇红条茶，其特点是芽叶肥壮，金毫显露，汤色红鲜，滋味浓烈，香气馥郁。
7.滇红碎茶又称滇红分级茶，其外形均匀，色泽乌润，滋味浓烈，香气鲜锐，汤色红亮。
8.根据茶的条索、整碎、嫩度、净度、色泽等外形指标，评审者就可综合判断各类茶的优次。
9.??功夫茶以条索紧结，红碎茶以颗粒细小，并均以匀净、色泽光润。
10.红茶所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量，二者含量越高，品质越佳。
11.决定茶黄素、茶红素含量的主要因素，第一是茶树的品种，第二是鲜叶的嫩度。
12.滇红选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料，大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其他茶树丰富，经过加工能产生较多的茶黄素和茶红素，外加咖啡碱、水浸出物等的含量较高，所以制成后的红茶，香高味浓，汤色红艳，品质上乘。
13.??滇红功夫茶采摘一芽的芽叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成。
14.滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。
15.功夫茶是条形茶，红碎茶是颗粒型碎茶。
16.前者滋味醇和，后者滋味强烈富有刺激性。
17.滇红功夫茶和滇红碎茶外销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等三十多个国家和地区,内销全国各大城市。
18.??滨红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后香气依然浓烈。
19.冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤和茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。
20.滇红功夫茶中，品质最优的是“滇红特级礼茶”，以一芽一叶为主制造而成,成品茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红勻明亮。
21.??优质红碎茶外形颗粒重实、勻齐、纯净，色泽油润，内质香气甜醇，汤色红艳，滋味鲜爽浓强，叶底红匀明亮。
22.滇红茶是全发酵茶，特点是经冲泡后呈红色汤汁，味甘性温，含有丰富的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用。
23.冬季，北风凛如，寒气袭人，人体阳气易损。
24.??此时，以选用昧甘性温的红茶为好，用以温育人体的阳气，尤其适用于妇女。
25.红茶红叶红汤，给人以温暖的感觉。
26.红茶可加奶及糖，故有生热暖胃之功。
27.红茶有助消化去油腻之功，于冬季进补肥腻时有利，词时对调节老年血脂、防止动脉硬化有很好的疗效，对肥胖人群有很好的减肥效果。
28.??红茶既适于杯饮，也适于壶饮。
29.红茶品饮有清饮和调饮之分。
30.清饮，即不加任何调味品，使茶叶发挥应有的香味。
31.清饮法适合于品饮功夫红茶，重在享受它的清香和醇味。
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滇红茶是什么茶,有什么特点
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