1、毛尖的泡法的正确方法。
2、毛尖的泡法与水温。
3、毛尖怎么泡才正确。
4、毛尖泡出来的效果图片。
以下内容关于《
毛尖的泡法
》的解答。
1.烫壶：在泡毛尖之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味。
2.再则热壶有助挥发茶香。
3.用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。
4.置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶壶递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶壶内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
5.温杯：将烫壶的热水倒入茶盅内，再行温杯。
6.高冲：冲泡茶叶时需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚、散开，以更充分泡出茶味，俗称高冲。
7.水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90℃，水用山泉水为最佳。
8.低泡：泡好的茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴和茶盅的距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称低泡。
9.分茶：将茶盅内的茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。
10.等待茶叶吸水下沉慢慢展开。
11.敬茶：将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。
12.闻香：品茶前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
13.品茶：品字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。
14.品信阳毛尖内质香气高鲜，有熟板栗香，汤色鲜绿，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整。
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毛尖的冲泡方法
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