为什么金属容器不能在微波炉中使用(哪些容器不可以在微波炉内使用)

|2023/5/14 17:33:09|浏览:147|类型:生活

为什么金属容器不能在微波炉中使用(哪些容器不可以在微波炉内使用)

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4、微波炉为什么不能使用金属器皿加热食品。

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1.微波炉的加热方式可克服传统的煮食方法的缺点。

2.微波是电磁波的一种,波长范围在1mm到1m之间,国际上规定家用微波炉的微波波长为122mm,对应频率为2450MHz,选择这个波长,主要是为了避免干扰通讯电波。

3.??为甚么微波炉产生的微波能快速加热食品呢?原来微波能容易穿透绝缘物体,但遇到有水份的食物便会使水分子和它一起以相同的频率振荡,振?中分子和分子互相摩擦,从而产生热量。

4.微波炉产生的微波功率较大,一般从600W到2000W之间。

5.水分子在微波中每秒振荡24。

6.??5亿次,这种振荡几乎是在食物的内外各部分同时发生,因此波加热的食品能够在很短的时间内,把整份食物煮熟。

7.不过,微波还有一个特性,它遇到金属便反射回来,所以用金属容器盛载食物,在微波炉中不能被加热,长时间还可以损坏微坡炉,原因是发射出去的微波没有损耗地全部反射回来,后果是使发射微波的器件产生高温以至损坏。

8.??因此用微波炉煮食物,应选用绝缘耐热材料制成的容器,如陶瓷、耐热玻璃或塑料等。

9.。

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