抗氧化剂对人体有害吗(抗氧化剂的种类)

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抗氧化剂对人体有害吗

1.正确使用对人体是没有伤害的，抗氧化剂主要是阻止食品和氧气发生反应，从而达到防止或延缓食品变质，正确使用便可以提高食物的稳定性，延长食品的储放时间，对生产者和消费者都有好处。

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