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牛胸口油是哪个部位

1.牛胸口油是指牛心脏旁边的一层脂肪膜，一般只有大而肥的牛身上才有。

2.牛胸口油吃起来香滑爽口，而且不肥腻，深受美食家的喜爱。

3.牛胸口油因为量很少，价格上比普通牛油贵一些。

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