如何炖鲫鱼汤又浓又白(怎样熬鲫鱼汤又白又鲜)

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如何炖鲫鱼汤又浓又白

1.最主要的步骤是煎鲫鱼，并且不能够直接把鲫鱼放进油锅里面煎，要先在油锅里面撒上一些白糖，撒上一些白糖可以把鱼肉里面的蛋白给逼出来，这样也就会让炖煮出来的鱼汤颜色又浓又白。

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