炒菜的调料有哪些(炒菜常用的调料有哪些)

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3、炒菜调料有哪些品种。

4、炒菜常用的调料有哪些。

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炒菜调料有哪些

1.炒菜调料有盐、鸡精、味精、十三香、胡椒粉、辣椒粉、酱油、醋、蚝油、生抽、老抽、辣椒、豆瓣酱、白糖、蒸鱼豉油等。

2.以上是炒菜过程中，常用的一些调味料，像肉类炖菜，要使味道更加浓郁，还要使用八角、花椒、桂皮、香叶等一些其他调味料。

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