1、半成品蛋挞可以用微波炉做吗。
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蛋挞可以用微波炉做吗
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1.蛋挞可以用微波炉做，微波炉做出来的蛋挞受热均匀，口感也更好，饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉。
2.烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
3.发展历史：纵然蛋挞深受香港人欢迎，但在香港历史尚很短。
4.据业余香港历史学者考证，1920年代的广州，各大百货公司竞争激烈，为了吸引顾客，百货公司的厨师每周都会设计一款星期美点作招徕，蛋挞正是这时候在广州出现。
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用微波炉做蛋挞的方法和步骤
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