1、西湖龙井明前茶和雨前茶有什么区别?。
2、西湖龙井明前茶和雨前茶哪个好。
3、西湖龙井明前茶和雨前茶的区别。
4、西湖龙井明前和雨前哪个好喝。
以下内容关于《
西湖龙井明前茶和雨前茶有什么区别
》的解答。
1.明前茶是清明之前采摘的嫩芽炒制的，早且嫩，外形优美，滋味甘醇。
2.明前茶是西湖龙井茶中的极品，因它的嫩芽像莲子的芯，也被称为莲心。
3.明前茶清明前气温偏低，产量较少，大面积种植的群体种出茶很少，但明前茶品质上乘，价格较雨前茶昂贵。
4.雨前茶则是清明之后，谷雨之前采的嫩芽炒制，也叫二春茶，好喝，有味。
5.雨前茶是西湖龙井茶中的上品，雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的，但由于这是气温高，芽叶生长相对较快，积累得内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。
6.一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪，一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌。
7.由于雨前茶量较明前茶多，价格较低，性价比高。
8.扩展资料：西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。
9.产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。
10.具有1200多年历史。
11.清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为&。
12.#34。
13.御茶&。
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15.。
16.西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
17.特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
18.清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，&。
19.#34。
20.院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。
21.&。
22.#34。
23.西湖龙井茶和西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
24.西湖龙井中有几个有名的品类&。
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26.狮峰龙井&。
27.#34。
28.、&。
29.#34。
30.梅坞龙井&。
31.#34。
32.、&。
33.#34。
34.云栖龙井&。
35.#34。
36.、&。
37.#34。
38.虎跑龙井&。
39.#34。
40.等。
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43.狮峰龙井&。
44.#34。
45.产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，色泽略黄，素称&。
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47.糙米色&。
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49.。
50.&。
51.#34。
52.梅坞龙井&。
53.#34。
54.产于云栖、梅家坞一带，外形挺秀、扁平光滑，色泽翠绿。
55.西湖龙井茶的品牌有30多个。
56.西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。
57.素以&。
58.#34。
59.色绿、香郁、味甘、形美&。
60.#34。
61.四绝称著。
62.春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛。
63.汤色嫩绿(黄)明亮。
64.清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香。
65.滋味清爽或浓醇。
66.叶底嫩绿，尚完整。
67.其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙。
68.香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味。
69.叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。
70.夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。
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