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豆类蔬菜有哪些品种
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1.豆类蔬菜有油豆、架豆、芸豆、豇豆（长豆角）、荷兰豆等。
2.油豆：油豆属于中早熟蔓生品种，长势强。
3.花紫色，嫩荚绿色，平均荚长20厘米，荚宽4厘米。
4.无纤维，肉质面，商品性极佳，平均每亩达1600公斤。
5.该品种抗病、抗逆性强，适应范围广，不早衰，耐贮运，春、秋季皆可种植，露地、保护地均可栽培。
6.架豆：种植架豆，建议选择泰国架豆王。
7.该品种表现稳定，产量高，抗病，无筋、无纤维。
8.荚绿色圆棍形，荚肉厚，荚长30厘米以上，商品性好。
9.植株生长旺盛，侧枝较多，从播种至采收嫩荚需75天左右，亩产3000～4000公斤，适合冬春季保护地及秋季露地栽培。
10.播种行株距以30～50厘米为宜，每穴播1～2粒。
11.芸豆：目前常种植的芸豆品种可分为白芸豆和绿芸豆两类。
12.在白芸豆品种当中，九粒白是种植面积最大的一个品种。
13.九粒白芸豆的特点是有2～3片真叶即可开花结荚，可比其他品种早20天结荚。
14.从播种至采收嫩荚需60～63天，采收期半年以上。
15.荚长26～30厘米，荚淡绿白色，一般亩产鲜荚5000公斤。
16.适应范围广，具有很强的耐寒性、抗病性及耐热性，既可在露地栽培，又可在保护地栽培。
17.豇豆（长豆角）：豇豆品种种类繁多，按种子颜色可分为红粒、黄粒、白粒和黑粒。
18.当前种植面积最大的是黄粒绿皮豇豆，建议菜农选择长龙五号品种，该品种中熟，植株蔓生，长势强，以主蔓结荚为主，分枝少，从播种至采收需60天左右，荚长70～85厘米，最长可达1米，亩产高达4000公斤。
19.红粒豇豆建议选择高优四号，该品种早熟，蔓生，长势强，结荚较集中，荚呈长圆条形，荚长57～61厘米。
20.荷兰豆：又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆或荷兰豆，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、毕豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。
21.可用来食用。
22.以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。
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豆类蔬菜有哪些品种
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