茄子含有什么营养成分(有什么作用(茄子含有什么营养成分最多)

|2023/5/2 18:30:17|浏览:175|类型:生活

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1、茄子含有哪些营养。

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3、茄子富含什么营养元素。

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1.茄子含维生素A,维生素B维生素B维生素C,维生素P,蛋白质,糖类,脂肪及矿物质等,其中糖的含量比番茄多1倍,矿物质多2~3倍。

2.而且茄子的维生素P比其他蔬菜高,每100克紫茄子维生素P含量为750毫克。

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