苦瓜需要焯水多久(苦瓜焯水多长时间)

1、苦瓜需要焯水多久。

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苦瓜需要焯水多久

1.正常改刀的苦瓜焯水时间在1分钟左右，苦瓜果味苦且涩，但富含多种营养物质，有着很高的食用价值，焯水不仅可以去除部分苦瓜的苦涩口感，还能去除对人体有害的草酸，保留绝大部分的营养物质。

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