鳐鱼要把哪里切掉(鮰鱼怎么切)

1、鳐鱼要把哪里切掉。

2、老板鱼哪些部位不能吃怎么清理。

3、鮰鱼如何切块。

4、鳊鱼切块。

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鳐鱼要把哪里切掉

1.鳐鱼心脏和其他内脏之间有一块硬骨头，要剪开才能把内脏整体掏出来。

2.做菜时靠近尾巴贴着脊椎骨的背部有两个红色的内脏，要去掉。

3.另外鱼嘴上的骨头是必须要去掉的，那里味道更重一些。

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