猪大肠不收缩做法(猪大肠不缩水的诀窍)

1、猪大肠不收缩做法。

2、猪大肠不缩水的诀窍。

3、猪大肠怎么做不硬。

4、猪大肠放不下想又怕视频。

以下内容关于《

猪大肠不收缩做法

1.想让猪大肠不缩水，焯水时则需冷水下锅，以免猪大肠遇热后迅速缩水，影响口感。

2.且焯水后的炖煮时间不能过长，筷子能轻松穿透即可，长时间的炖煮会使猪大肠变干变硬，出锅后再放盐也能有效防止猪大肠缩水。

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