1、活螃蟹杀了能保存多久。
2、?活螃蟹杀了能保存多久吃。
3、活螃蟹杀了可以放多久可以吃。
4、活螃蟹杀了放冰箱能保存多久。
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1.活螃蟹杀了建议直接烹饪食用，不建议保存。
2.螃蟹有高含量的蛋白质，死蟹及隔夜蟹中的蛋白质会分解成组胺。
3.组胺由组氨酸在脱羧酶的作用下产生，是一种有毒的物质。
4.组胺物质会随着螃蟹死亡时间的推移，积累得越来越多，食用后会发生中毒现象。
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