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1.苦瓠瓜。
2.葫芦瓜分为甜瓠瓜和苦瓠瓜，甜瓠瓜可放心食用，但苦瓠瓜不能食用。
3.它含有一种植物毒素，且毒素加热后也不易被破坏，误食后可引起食物中毒。
4.苦瓠瓜和甜瓠瓜在外形上不好鉴别，但许多苦瓠瓜的形状像白炽灯泡。
5.有些外表凸凹不平，含有碱糖甙毒素，具有黄连般的苦味。
6.葫芦瓜的功效和作用：提高免疫：葫芦瓜含蛋白质、微量元素，有助于增强机体免疫力，同时其含有的维生素C还能促进人体内抗体的合成，从而提高对病毒的抵抗能力。
7.降低血糖：葫芦瓜可分离出两种胰蛋白酶抑制剂，这种抑制剂能够对胰蛋白酶起到一定的抑制作用，从而可以起到降低血糖的效果。
8.润肠通便：葫芦瓜含有较多的纤维素，如半纤维素、木质素和果胶等，这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。
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