1、黄油过期了还能用吗 一直都是冷冻的。
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1.黄油过期了还不能用。
2.黄油是用牛奶经过加工之后的固态油脂，是一种调味品，主要用于烘焙，而黄油是有一定保质期的，一旦过期之后就不宜食用了，因为会滋生大量的细菌等有害物质，食用后会对身体产生危害。
3.黄油：黄油从制作工艺来分，可以分为生黄油（从生牛奶直接制作），超细黄油（只能采用巴氏消毒过的未经冷藏牛奶或奶油），细质黄油（采用部分冷冻过的牛奶）。
4.在口味上，还可以分为原味，半盐和加盐的黄油。
5.黄油分食品黄油和润滑黄油，润滑黄油又称润滑脂，是润滑油的一种。
6.这里重点介绍食品黄油：蒙古语称“希日陶苏”，其味道独特纯香，含有丰富的营养物质，是牧民招待宾客的佳品。
7.黄油可以从奶皮子里提取，可以从白油中提取，也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。
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